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使えるたまごレシピ ふわふわ、トロトロ、つるり、しっとり。おつまみからデザートまで和・洋・中114品 /野崎洋光 秋元さくら 有馬邦明

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≪商品情報≫

著者名:野崎洋光、秋元さくら、有馬邦明
出版社名:柴田書店
発行年月:2016年07月
判型:A5
ISBN:9784388062355


≪内容情報≫

和食、フレンチ、イタリアン、中華の4人のシェフが、卵を使った料理を多数紹介。定番料理や、プロならではのアイデア料理など盛りだくさん。毎日の食事作りはもちろん、ちょっとしたおもてなしの際にも役立つ1冊。

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