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ハンガリーのごはん /銀城康子 山本正子（イラストレ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：銀城康子、山本正子（イラストレーター）
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2020年03月
判型：Ａ４
ISBN：9784540191640
≪内容情報≫
コロンブスの航海がもたらしたパプリカは今や100品種以上。生や、乾燥、ペースト、パウダーのパプリカは料理に欠かせない。豚肉でつくるサラミの種類が多く国宝の豚も飼育。ヨーロッパ有数の農業国の食と暮らし。
著者名：銀城康子、山本正子（イラストレーター）
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2020年03月
判型：Ａ４
ISBN：9784540191640
≪内容情報≫
コロンブスの航海がもたらしたパプリカは今や100品種以上。生や、乾燥、ペースト、パウダーのパプリカは料理に欠かせない。豚肉でつくるサラミの種類が多く国宝の豚も飼育。ヨーロッパ有数の農業国の食と暮らし。
