ココナッツの歴史 /コンスタンス・L.カ メアリー・ニューマン 大槻敦子

販売価格
2,420
(税込)
出荷目安:
1~2営業日で出荷
たまるdポイント(通常) 22

※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1%です。

dカードでお支払ならポイント3倍

  • 商品情報
  • レビュー
≪商品情報≫

著者名:コンスタンス・L.カーカー、メアリー・ニューマン、大槻敦子
出版社名:原書房
発行年月:2022年09月
判型:四六判
ISBN:9784562072132


≪内容情報≫

ケーキやパイのトッピングだけでなく、カレーの材料、酢、砂糖、粉、油など調味料としても大活躍するココナッツ。万能食材でありヒンドゥー教やポリネシアの儀式にも用いられるココナッツの起源から現在までを探る。レシピ付。

ココナッツの歴史 /コンスタンス・L.カ メアリー・ニューマン 大槻敦子のレビュー

投稿されたレビューは0件です。

この商品のカテゴリ

同カテゴリのおすすめ商品

別カテゴリのおすすめ商品

関連商品