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無水鍋で料理する /有元葉子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：有元葉子
出版社名：文化出版局
発行年月：2015年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784579212538
≪内容情報≫
無水調理といえば無水鍋。厚くて頑丈なアルミ製。しかも、軽くて使いやすく、密閉度が高いので、早く楽に料理ができる。蒸す、蒸し煮、蒸焼き、炊くなどの調理法ごとに魅力的な料理を満載。
著者名：有元葉子
出版社名：文化出版局
発行年月：2015年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784579212538
≪内容情報≫
無水調理といえば無水鍋。厚くて頑丈なアルミ製。しかも、軽くて使いやすく、密閉度が高いので、早く楽に料理ができる。蒸す、蒸し煮、蒸焼き、炊くなどの調理法ごとに魅力的な料理を満載。
