「豆」を食べる習慣が体を守る！ 蒸し豆、ゆで豆、煎り豆で作ろう /今泉久美
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≪商品情報≫
著者名：今泉久美
出版社名：文化出版局
発行年月：2024年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784579214587
≪内容情報≫
蒸し豆、ゆで豆、煎り豆などの加工品を使えば、もう豆をゆでる必要はありません。大豆、黒豆、小豆に注目し、毎日食べたくなるおいしくて体にいいレシピを紹介します。肉や魚にはない、豆ならではの栄養素を体に取り込めれば、より健康的な食生活が送れ、しかも経済的です。減塩やダイエットをしたい人にもおすすめ。すべての料理の栄養成分を掲載。
著者名：今泉久美
出版社名：文化出版局
発行年月：2024年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784579214587
≪内容情報≫
蒸し豆、ゆで豆、煎り豆などの加工品を使えば、もう豆をゆでる必要はありません。大豆、黒豆、小豆に注目し、毎日食べたくなるおいしくて体にいいレシピを紹介します。肉や魚にはない、豆ならではの栄養素を体に取り込めれば、より健康的な食生活が送れ、しかも経済的です。減塩やダイエットをしたい人にもおすすめ。すべての料理の栄養成分を掲載。
