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焼肉メニュー事典 /旭屋出版
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≪商品情報≫
著者名：旭屋出版
出版社名：旭屋出版
発行年月：2014年01月
判型：Ｂ５
ISBN：9784751110652
≪内容情報≫
約１１０店の、約３３０品の焼肉メニューを掲載した焼肉メニュー事典。各店の工夫やこだわりが詰まったメニューが満載。品種や等級、ｇ数、部位などのデータも記載した、商品開発のヒントにもなる１冊。
著者名：旭屋出版
出版社名：旭屋出版
発行年月：2014年01月
判型：Ｂ５
ISBN：9784751110652
≪内容情報≫
約１１０店の、約３３０品の焼肉メニューを掲載した焼肉メニュー事典。各店の工夫やこだわりが詰まったメニューが満載。品種や等級、ｇ数、部位などのデータも記載した、商品開発のヒントにもなる１冊。
