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プラントベースミルクメニューＢＯＯＫ /旭屋出版編集部
販売価格
2,750
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：旭屋出版編集部
出版社名：旭屋出版
発行年月：2022年07月
判型：Ａ４
ISBN：9784751114735
≪内容情報≫
植物性ミルクの注目の商材を紹介するとともに、
人気カフェの植物性ミルクを活用したドリンク79品、
スイーツ15品を紹介します。
また、各店の導入の経緯や、そのミルクを採用した理由、
活用するうえでの注意点やコツなども掘り下げて解説！
著者名：旭屋出版編集部
出版社名：旭屋出版
発行年月：2022年07月
判型：Ａ４
ISBN：9784751114735
≪内容情報≫
植物性ミルクの注目の商材を紹介するとともに、
人気カフェの植物性ミルクを活用したドリンク79品、
スイーツ15品を紹介します。
また、各店の導入の経緯や、そのミルクを採用した理由、
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