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はじめての「デリ＆お弁当屋さん」オープンｂｏｏｋ 図解でわかる人気のヒミツ /バウンド
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：バウンド
出版社名：技術評論社
発行年月：2006年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784774129297
≪内容情報≫
話題のお店の仕入れの話やお店作り、販売ルート開拓のノウハウなど、取材で集めた最新情報を余すところなく公開。開業を“思い立った”その日から開業日までの具体的な段取りを、人気店の実例を交えながら紹介。
著者名：バウンド
出版社名：技術評論社
発行年月：2006年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784774129297
≪内容情報≫
話題のお店の仕入れの話やお店作り、販売ルート開拓のノウハウなど、取材で集めた最新情報を余すところなく公開。開業を“思い立った”その日から開業日までの具体的な段取りを、人気店の実例を交えながら紹介。
