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糖質はいらない /白澤卓二

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≪商品情報≫

著者名:白澤卓二
出版社名:幻冬舎ルネッサンス
発行年月:2014年10月
判型:新書
ISBN:9784779061103


≪内容情報≫

やがて病気や老化を招く糖質中毒は、「糖質至上主義」といえるほど白米を偏愛する日本人にとっては、誰でも決して他人事ではない。健康長寿研究の第一人者が、糖質のもたらす弊害を科学的に徹底追究する。

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