2/2
時点_ポイント最大11倍
四川飯店の中華料理（仮） /陳建太郎 鈴木広明
- 予約商品
販売価格
2,970
円 （税込）
- 出荷目安：
- 店舗へお問い合わせください
たまるdポイント（通常） 27
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大10倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードでお支払ならポイント3倍
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：陳建太郎、鈴木広明
出版社名：イースト・プレス
発行年月：2026年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784781625249
≪内容情報≫
「麻婆豆腐」「エビチリ」「回鍋肉」「坦々麺」……etc.
日本の中華のスタンダードを作った四川料理の名店「四川飯店」が、
次世代に残したい伝統の技と味を惜しみなく公開する最新教本。
本邦初公開の技術やメニューがぎっしり！
著者名：陳建太郎、鈴木広明
出版社名：イースト・プレス
発行年月：2026年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784781625249
≪内容情報≫
「麻婆豆腐」「エビチリ」「回鍋肉」「坦々麺」……etc.
日本の中華のスタンダードを作った四川料理の名店「四川飯店」が、
次世代に残したい伝統の技と味を惜しみなく公開する最新教本。
本邦初公開の技術やメニューがぎっしり！
