楽するスープ&みそ汁 がんばらなくても野菜はとれる! /新谷友里江

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≪商品情報≫

著者名:新谷友里江
出版社名:ナツメ社
発行年月:2021年11月
判型:A5
ISBN:9784816371028


≪内容情報≫

1日に必要な野菜摂取量は350g。なかなか達成しづらい量ですが、スープやみそ汁ならかさが減り、栄養も残さずとることができます。本書では、1種類の野菜で作れる簡単スープから、うまみたっぷりのスープ、たんぱく質も一緒にとれてメインおかずにもなるスープまで、1食分の野菜がとれる100のレシピを集めました。

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