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元気ごはん 栄養素密度が高い食事のすすめ /ベターホーム協会

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≪商品情報≫

著者名:ベターホーム協会
出版社名:ベターホーム出版局
発行年月:2019年03月
判型:B5
ISBN:9784865860375


≪内容情報≫

健康で長寿であるためには、栄養、体力、社会参加が大切です。全国で料理教室を開催するベターホームが、家庭で実践できる栄養バランスのよい食事方法を提案します。それは最新の健康長寿研究にもとづいた「栄養素密度が高い食事」。栄養素密度が高い食事とはどのようなものか、それを毎日続けるための具体的な方法を、簡単おいしく作れるレシピとともに紹介します。材料を余さず使う方法、料理に手間をかけないコツなど、健康に気づかう全世代におすすめ。バランスのよい食生活であるかのチェックシートつき。

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