小川の庄 縄文おやき 18個詰め合わせ 6種 詰め合わせ おやき 和風惣菜 野沢菜 しめじ野菜 あずき かぼちゃ 千切大根 おやつ 間食 おかず 惣菜 郷土料理 郷土食

「小川の庄 縄文おやき」です。信州の郷土食おやき。ばあちゃん達の伝統技を活かしたおやきは素朴で家庭的な味わいです。人気商品を集めた産直お取り寄せニッポンセレクト限定セットです。 【野沢菜】乳酸発酵してうまみが増した「野沢菜漬け」。信州の定番、おふくろの味です。 【しめじ野菜】しめじ、椎茸とキャベツ、大根、人参などの野菜を大きめにカット。皮の内側に具のうまみを封じ込めた醤油味。 【あずき】ゆっくり煮込んだ粒あんは甘さひかえめで塩加減が味を引き立てます。あずきに合う粉で包んでいます。 【かぼちゃ】地元産のかぼちゃをさいの目にカットして、隠し味に味噌をいれた、ほくほくの一品です。 【切り干し大根】干した大根は昔から定番の保存食です。味噌で味付けしたやさしい味。歯ごたえと風味をお楽しみください。 【りんご】 いちょう切りにした「ふじ」は甘さ控えめで、風味付けのシナモンがデザート感覚で好評です。
【名称】おやき
【数量・内容】6種(野沢菜、しめじ野菜、あずき、かぼちゃ、切り干し大根、りんご)各90g×3
【賞味期間】出荷日より180日(解凍後冷蔵で2日)
【原材料】【野沢菜】小麦粉(小麦(国内産)、野沢菜(国内産)、大根(国内産)、キャベツ(国内産)、味噌、菜種油、かつおエキス、砂糖、しょうゆ、もろみ調味料、酵母エキス、みりん、食塩/膨張剤、クチナシ色素、紅花色素、(一部に小麦・大豆を含む) 【しめじ野菜】小麦粉(小麦(国内産)、大根(国内産)、キャベツ(国内産)、人参(国内産)、ぶなしめじ(国内産)、椎茸(国内産)、玉ねぎ(国内産)、長ねぎ(国内産)、もろみ調味料、しょうゆ、菜種油、かつおエキス、砂糖、みりん、食塩、酵母エキス/膨張剤、紅花色素、(一部に小麦・大豆を含む) 【あずき】あずき(国内産)、小麦粉(小麦(国内産)、砂糖、食塩/膨張剤、紅花色素、(一部に小麦を含む) 【かぼちゃ】かぼちゃ(国内産)、小麦粉(小麦(国内産)、菜種油、砂糖、味噌、食塩、かつおエキス、酵母エキス/膨張剤、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆を含む) 【切り干し大根】小麦粉(小麦(国内産)、大根(国内産)、玉ねぎ(国内産)、長ねぎ(国内産)、人参(国内産)、味噌、菜種油、砂糖、かつおエキス、もろみ調味料、みりん、しょうゆ、食塩、酵母エキス/膨張剤、紅花色素、(一部に小麦・大豆を含む) 【りんご】小麦粉(小麦(国内産)、りんご(国内産)、砂糖、食塩、シナモン/膨張剤、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、紅花色素、(一部に小麦・りんごを含む)
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