Naruhodo Chazuke 鱈子【プラザセレクト】

＜金目鯛＞人気の高い金目鯛はお祝いの贈り物にもピッタリの一品。うっすらとのった脂が甘さを感じさせてくれ、上品な味わいです。軟らかく小骨が少ないので、ご年配のかたにも食べやすいお魚です。炊き込みご飯でもどうぞ。【一膳分】
＜鰻＞皮と身を白焼きにして、蒸したあとさらに独自のたれで焼き上げました。深い甘みと、ふんわり柔らかな食感の蒲焼です。炊き込みご飯でもどうぞ。【一膳分】
＜鮭＞天然の紅鮭を使用。脂ののりも程よく、身離れが良くほぐれやすい身には甘みとコクがあり、風味も豊かです。骨まで柔らかく加工していますので安心してお召し上がりいただけます。炊き込みご飯でもどうぞ。【一膳分】
＜鱈子＞一粒一粒がしっかりした、程よく塩気が効いた鱈子を香ばしく焼き上げました。うまみ調味料不使用のだしつゆとの相性もピッタリで、キメ細かな粒子をそのまま閉じ込めた、まさに「旬の味」です。炊き込みご飯でもどうぞ。【一膳分】
＜鯛＞国内で水揚げされた鯛を使用。丁寧にウロコを取り、仕上げはバーナーで焦げ目を付けました。香ばしさとジューシーな食感が絶品です。たんぱく質やビタミンも豊富な栄養価の高い魚です。炊き込みご飯でもどうぞ。【一膳分】
＜金華鯖＞全国でも十指に入る水揚げ量を誇る宮城県・石巻港で、水揚げ量の約4割を占めるのがさば。 その中から選びぬかれた一部のさばのみが「金華鯖」になれます。ブランド魚として知られている「金華鯖」は良質の脂がたっぷりのっていますが、口の中でさっと溶けてしまうのでしつこくなく食べやすいのも人気の秘密です。金華鯖とうまみ調味料不使用のだしつゆがマッチした贅沢なお茶漬けです。 炊き込みご飯でもどうぞ。【一膳分】
＜蟹＞紅ズワイガニの身を食べやすく丁寧にほぐしました。紅ズワイガニは甘みが強いのが特徴で、カルシウムが多く、高タンパク・低脂肪なので健康志向のかたには最適です。炊き込みご飯でもとてもおいしくお召あがりいただけます。【一膳分】
＜蛤＞二枚の殻がぴったりと合わさった蛤は、縁起物として親しまれています。熱湯をかけると殻が開き、香り豊かでふくよかな蛤をお召し上がりいただけます。全てに加熱殺菌を行っております。【一膳分】※ 蛤の殻が割れる恐れがありますので、炊き込みご飯にはしないでください。
●商品サイズ（cm）（1個あたり）
幅約12.5×奥行約1×高さ約17
●内容量（1個あたり）
金目鯛：金目鯛切身1切、だしつゆ10g、具材2g
鰻：うなぎ15g、だしつゆ10g、具材2g
鮭：サケ切身1切、だしつゆ10g、具材2g
鱈子：すけそうたら卵1個、だしつゆ10g、具材2g
鯛：タイ切身1切、だしつゆ10g、具材2g
金華鯖：金華鯖切身1切、だしつゆ10g、具材2g
蟹：紅ずわいがに15g、だしつゆ10g、具材2g
蛤：蛤3個、だしつゆ10g、具材2g
●原材料
金目鯛：【金目鯛】金目鯛（国産）、食塩【だしつゆ】醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節／アルコール、（一部に小麦・大豆を含む）【具材】あられ、ごま、焼海苔、みつば、（一部にごまを含む）
鰻：【鰻】鰻蒲焼（うなぎ（台湾産）、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、ウナギエキス）、たれ（醤油、みりん、砂糖）／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、アナトー）、（一部に小麦・大豆を含む）【だしつゆ】醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節／アルコール、（一部に小麦・大豆を含む）【具材】あられ、ごま、焼海苔、みつば、（一部にごまを含む）
鮭：【サケ切身】ベニサケ（ロシア産）、食塩、（一部にさけを含む）【だしつゆ】醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節／アルコール、（一部に小麦・大豆を含む）【具材】あられ、ごま、焼海苔、みつば、（一部にごまを含む）
鱈子：【タラコ】すけそうたら卵（ロシア産）、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（VC)、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）【だしつゆ】醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節／アルコール、（一部に小麦・大豆を含む）【具材】あられ、ごま、焼海苔、みつば、（一部にごまを含む）
鯛：【鯛】鯛（国産）、食塩【だしつゆ】醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節／アルコール、（一部に小麦・大豆を含む）【具材】あられ、ごま、焼海苔、みつば、（一部にごまを含む）
金華鯖：【金華鯖】さば（石巻産）、食塩、（一部にさばを含む）【だしつゆ】醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節／アルコール、（一部に小麦・大豆を含む）【具材】あられ、ごま、焼海苔、みつば、（一部にごまを含む）
蟹：【蟹】紅ズワイガニ（韓国産）、食塩、寒天、（一部にかにを含む）【だしつゆ】醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節／アルコール、（一部に小麦・大豆を含む）【具材】あられ、ごま、焼海苔、みつば、（一部にごまを含む）
蛤：【ハマグリ】はまぐり（国産）【だしつゆ】醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節／アルコール、（一部に小麦・大豆を含む）【具材】あられ、ごま、焼海苔、みつば、（一部にごまを含む）
●成分
金目鯛：エネルギー：52kcal、たんぱく質：6.9g、脂質：1.4g、炭水化物：3.0g、食塩相当量：2.8g（推定値）
鰻：エネルギー：58.3kcal、たんぱく質：3.9g、脂質：3.3g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：1.9g（推定値）
鮭：エネルギー：47kcal、たんぱく質：4.7g、脂質：1.8g、炭水化物：3.0g、食塩相当量：1.8g（推定値）
鱈子：エネルギー：39kcal、たんぱく質：4.3g、脂質：0.5g、炭水化物：4.2g、食塩相当量：2.3g（推定値）
鯛：エネルギー：28kcal、たんぱく質：3.1g、脂質：0.5g、炭水化物：2.7g、食塩相当量：1.9g（推定値）
金華鯖：エネルギー：63.4kcal、たんぱく質：5.8g、脂質：3.8g、炭水化物：2.9g、食塩相当量：1.8g（推定値）
蟹：エネルギー：26kcal、たんぱく質：3.2g、脂質：0.6g、炭水化物：1.0g、食塩相当量：1.8g（推定値）
蛤：エネルギー：57kcal、たんぱく質：7.4g、脂質：1.0g、炭水化物：4.1g、食塩相当量：2.2g（推定値）
●原産国
金目鯛：日本
鰻：台湾
鮭：ロシア
鱈子：ロシア
鯛：日本
金華鯖：日本
蟹：韓国
蛤：日本
●アレルギー物質
金目鯛：小麦・大豆・ごま
鰻：小麦・大豆・ごま
鮭：小麦・大豆・さけ・ごま
鱈子：小麦・大豆・ごま
鯛：小麦・大豆・ごま
金華鯖：小麦・大豆・さば、ごま
蟹：小麦・かに・大豆・ごま
蛤：小麦・大豆・ごま