【山陰大松】氷温熟成 境港サーモン3種セット S-3 【時間指定不可】【代引不可】【同梱不可】

名峰「大山」の伏流水で稚魚まで育ち、境港で育まれたブランド魚『境港サーモン』を塩漬け、西京漬け、麹漬けの３種の味わいで楽しむ贅沢な一品です。
※氷温熟成とは0℃からモノが凍るまでの温度帯（氷温域）で、加工や熟成を行う事で、素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出す製法です。


●商品サイズ（cm）
幅約26.5×奥行約41×高さ約4.5
●商品重量
約0.65kg
●内容量
境港サーモン塩漬け1切×4個、境港サーモン西京漬け1切×2個、境港サーモン麹漬け1切×2個
●保存方法
ー18℃以下で保存してください。
※骨があります。
●原材料
【境港サーモン塩漬け】ギンサケ（養殖：日本）、食塩
【境港サーモン西京漬け】ギンサケ（養殖：日本）、みそ（大豆を含む）、調味粕（清酒酒粕、還元水あめ、食塩）、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩
【境港サーモン麹漬け】ギンサケ（養殖：日本）、米加工品、発酵調味料、食塩
●成分
（100g当たり）
【境港サーモン塩漬け】エネルギー204kcal、たんぱく質19.6g、脂質12.8g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.0g
【境港サーモン西京漬け】エネルギー218kcal、たんぱく質13.3g、脂質7.4g、炭水化物22.0g、食塩相当量2.1g
【境港サーモン麹漬け】エネルギー205kcal、たんぱく質14.3g、脂質8.8g、炭水化物17.1g、食塩相当量0.2g
●原産国：日本
●アレルギー物質
大豆・さけ


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