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夢麺とは
通販で本当においしいラーメンをお届けしたいという弊社代表石田の想いから作成した中華麺。
製麺所と何度も打ち合わせを重ね、試行に試行を重ねて最高の麺が出来ました。

最高のおいしさと安全安心を求めて北海道産小麦『キタホナミ』をベースに、パン用粉で人気の北海道産小麦『春よ恋』の石臼挽き全粒粉をブレンドしました。
試行を重ねた末にたどり着いた理想の割合で配合して熟成させた熟成生麺
しょうゆラーメン、とんこつラーメン、味噌ラーメンなど、どんなスープにもよく合います。

おいしく、安全安心で健康にも配慮したドリームリアライズが誇る最高の中華麺です。
今まで味わったことのない、本当においしい熟成生麺を是非味わってください。

もちろん業務用にもお使いいただます。

圧倒的なおいしさと人気の秘密

圧倒的な美味しさと食感
おいしいラーメンを届けたい！！その想いを果たすべく原料、製法に徹底的にこだわりました。
北海道産小麦『キタホナミ』と北海道産小麦『春よ恋』の石臼挽き全粒粉を使用。
最高の原料を試行を重ねてようやくたどり着いた理想の配合でブレンドし熟成。
モチモチとした食感に小麦本来のうまみを凝縮した麺を作ることができました。
一口食べるとその違いに驚くはずです。

全粒粉配合で健康志向
全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をなど小麦をすべて丸ごと粉にした茶色の小麦粉です。
通常の小麦粉では取り除かれてしまう表皮や胚芽の栄養も含まれており食物繊維や鉄分、ビタミンなどを豊富に含みます。
麺の表面に現れている茶色の斑点は全粒粉が練りこまれている証、小麦だけの麺との違いを見た目でも楽しむ事ができます。

魚介の旨味と背油が特徴の濃厚醤油味
あまりの美味しさに飲み干してしまう人が続出

スープも一切妥協せずに徹底的にこだわりました。
だしは風味豊かないりこを使用した瀬戸の小魚ダシ。
醤油は有名店で使われている小豆島のマルキンの特醤油。
濃厚な醤油味に煮込み背脂を浮かばせたスープは格別です。

常温保存対応、個包装で保管も簡単
生麺ですが常温保存にも対応しています。
また1玉ずつ個包装しておりますので保管もとても簡単です。

【茹で時間目安】
たっぷりの沸騰したお湯に麺を入れ1分30秒から2分茹でます。
※お好みの固さに茹でてください。

茹でた麺はざるに取り水を切ります。

液体スープをどんぶりに開け300ccのお湯で溶きます。

茹でた麺をスープに入れてお好みの具材を入れてお召し上がりください。

【注意事項】 　茹ですぎて麺がのびてしまうと美味しくなくなってしまいます。 　美味しく召し上がっていただく為に必ず時間をはかって調理してください。

【原材料表示】
名　　　　称生麺スープセット
原 材 料 名
【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩／酒精、かんすい
【スープ】醤油、豚脂肪、ラード、畜肉エキス、還元水あめ、魚醤、魚介エキス、砂糖、食塩、にんにく、オニオン、香辛料、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・牛肉・ゼラチンを含む)

内 容 量 【麺】110ｇ x 4玉　【スープ】50g x 4袋
賞 味 期 限製造日より60日 （30日以上残っているものを出荷） 商品包材に記載
保 存 方 法直射日光を避け冷暗所にて保存してください
使用の注意お早めにお召し上がりください
販　売　者株式会社ドリームリアライズ　＋DR1

※製造工場では、卵・そばを原料とした製品を製造しています。

【栄養成分表示】
【麺 計算値（100ｇあたり） （推定値）】
エネルギー 278kcal
炭水化物 55.7g
たんぱく質 8.9g
食塩相当量 1.3g
脂 質 1.3g

【スープ 1食50ｇあたり （計算値）】
エネルギー 159kcal
たんぱく質 4.2g
脂質 13.2g
炭水化物 5.8g
食塩相当量 5.6g

※写真は調理例です。チャーシューやネギなど麺とスープ以外の具材は入っておりません。


商品カテゴリー：ラーメン 生麺 夢麺 北海道産小麦粉キタホナミ使用 春よ恋全粒粉 生ラーメン 熟成生麺 業務用 中華麺 メール便 送料無料 醤油ラーメン しょうゆラーメン ご当地ラーメン らーめん お取り寄せグルメ お取り寄せ