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大人気の全粒粉配合国産小麦100%の熟成生麺、夢麺よりいろいろな味を楽しめるヴィーガンラーメンのセットが登場。
ヴィーガンラーメンシリーズの中でも人気の高い5食をセットにしています。

ヴィーガンのための究極のラーメン！！

動物性エキス・魚介エキス・うま味調味料を（グルタミン酸ナトリウム＝ＭＳＧ）を全く使うことなく野菜の旨味をしっかり活かして究極のヴィーガンラーメンを作りました。

夢麺とは
通販で本当においしいラーメンをお届けしたいという弊社代表石田の想いから作成した中華麺。
製麺所と何度も打ち合わせを重ね、試行に試行を重ねて最高の麺が出来ました。

最高のおいしさと安全安心を求めて北海道産小麦『キタホナミ』をベースに、パン用粉で人気の北海道産小麦『春よ恋』の石臼挽き全粒粉をブレンドしました。
試行を重ねた末にたどり着いた理想の割合で配合して熟成させた熟成生麺
しょうゆラーメン、とんこつラーメン、味噌ラーメンなど、どんなスープにもよく合います。

おいしく、安全安心で健康にも配慮したドリームリアライズが誇る最高の中華麺です。
今まで味わったことのない、本当においしい熟成生麺を是非味わってください。

原材料に卵を使用しておりませんのでヴィーガンやベジタリアンだけでなく卵アレルギーの方も召し上がっていただけます。


圧倒的なおいしさと人気の秘密

圧倒的な美味しさと食感
おいしいラーメンを届けたい！！その想いを果たすべく原料、製法に徹底的にこだわりました。
北海道産小麦『キタホナミ』と北海道産小麦『春よ恋』の石臼挽き全粒粉を使用。
最高の原料を試行を重ねてようやくたどり着いた理想の配合でブレンドし熟成。
モチモチとした食感に小麦本来のうまみを凝縮した麺を作ることができました。
一口食べるとその違いに驚くはずです。

全粒粉配合で健康志向
全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をなど小麦をすべて丸ごと粉にした茶色の小麦粉です。
通常の小麦粉では取り除かれてしまう表皮や胚芽の栄養も含まれており食物繊維や鉄分、ビタミンなどを豊富に含みます。
麺の表面に現れている茶色の斑点は全粒粉が練りこまれている証、小麦だけの麺との違いを見た目でも楽しむ事ができます。


スープも一切妥協せずに徹底的にこだわりました。
あまりの美味しさに飲み干してしまう人が続出

本当に野菜しか使ってないのか？と誰もが驚くスープ
動物性エキス・魚介エキス・うまみ調味料（グルタミン酸ナトリウム）を全く使わずに野菜の旨味をしっかり活かしたラーメンスープ
その中でも特に人気の高い5種類をセットにしています。
全粒粉配合の熟成生麺との絶妙な組み合わせで今までのヴィーガン食の常識を覆す美味しさです。

ヴィーガンしょうゆラーメン
ヴィーガンみそラーメン
ヴィーガンべジタブルポタージュラーメン ヴィーガン柚子塩ラーメン
ヴィーガンカレーラーメン

常温保存対応、個包装で保管も簡単
生麺ですが常温保存にも対応しています。
また1玉ずつ個包装しておりますので保管もとても簡単です。


【原材料表示】
名　　　　称 生麺スープセット
原 材 料 名
【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩／酒精、かんすい
【スープ】
（ヴィーガンしょうゆ）エしょうゆ、たん白加水分解物、還元水あめ、香味油、 濃縮野菜抽出液、食塩、酵母エキス、醸造酢、香辛料 (原材料の一部に小麦・大豆を含む

（ヴィーガンみそ）米みそ（大豆、米、食塩）、しょうゆ、砂糖、ごま、エキス（野菜、酵母）、豆板醤、食塩、にんにく、しょうが、香辛料／酒精 (原材料の一部に小麦・大豆・ごまを含む)

（ヴィーガンべジタブルポタージュ）植物油脂、食塩、砂糖、たん白加水分解物、しょうゆ、酵母エキス、ガーリック、白菜エキス、ジンジャー、オニオンエキス、オニオン、ペッパー／酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンE） (原材料の一部に小麦・大豆を含む)

(ヴィーガン柚子塩)食塩、砂糖、植物油脂、玉ねぎ、還元水あめ、しょうゆ、昆布エキス、人参、酵母エキス、トマトピューレ、香辛料、野菜エキス、白菜エキス、オニオンエキス／酒精、香料、増粘剤（キサンタン）、酸味料、着色料（カラメル） (原材料の一部に小麦・大豆を含む)

（ヴィーガンカレー）麦みそ（大麦、大豆（分別精算流通管理済み）、食塩）（国内製造）、米みそ（大豆（分別精算流通管理済み）、米、食塩）、醤油、砂糖、食塩、カレー粉、酵母エキス、しょうが、にんにく、野菜エキス／酒精 (原材料の一部に小麦・大豆を含む


内 容 量
【麺】110ｇ x 5玉
【スープ】（ヴィーガンしょうゆ）38g（ヴィーガンみそ）50ｇ（ヴィーガンべジタブルポタージュ）39g(ヴィーガン柚子塩ラーメン)38g（ヴィーガンカレー）40g

賞 味 期 限製造日より60日 （30日以上残っているものを出荷） 商品包材に記載
保 存 方 法直射日光を避け冷暗所にて保存してください
使用の注意お早めにお召し上がりください
販　売　者株式会社ドリームリアライズ　＋DR1

※製造工場では、卵・そばを原料とした製品を製造しています。

※写真は調理例です。野菜など麺とスープ以外の具材は入っておりません。


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