【希少バルダイ種】超特大 サイズ の 生ずわいがに足 たっぷり総重量2.5kg(5～6肩) カニ かに かにしゃぶ鍋 鍋 かに鍋 カニ鍋 冷凍食品 海鮮 蟹 年末年始 正月 お歳暮
発売日：2025/12/09
- 出荷目安：
- ご注文より2～3日中の出荷となります
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大16倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
※クーポン適用後の費用は決済画面で確認できます
- 商品情報
- レビュー
| 商品のポイント |
世界有数のカニ産地である極寒のアラスカ/ベーリング海で水揚げされる希少な大型サイズのバルダイ種をご紹介！あまり知られていませんが、ズワイガニには2種類あるってご存知ですか？１種類目は「オピリオ種」と呼ばれるもので、日本海でとれる越前蟹や松葉蟹、ロシア、カナダ、アラスカ、ノルウェーなど、世界中で漁獲されています。２種類目は「バルダイ種」、別名「オオズワイガニ」とも呼ばれており、オホーツク海とベーリング海の一部でしか生息していません。見た目の特徴としては、オリピオ種よりも大型で脚が太くて短く、ずんぐりむっくりな感じです。甲羅の形がやや横に長く、口はＭ字型、赤い色の目をしています。 味の特徴としては、コクがあってカニ本来の味が存分に味わえる濃厚さがあります。繊維が太いのでもっちりしていて、とても歯ごたえがありますが、熱を通しても大味になりません。オピリオ種に比べて漁獲量が極端に少な、市場での相場も割高です。世界のズワイガニ水揚げ量全体でいうと、たったの2％ほどしかなく、ごく一部の高級料亭や旅館などでほとんど消費されてしまい、なかなか一般の量販店などには並ばない希少品です。 |
| 商品内容 |
生ずわいがに足（バルダイ種）超特大サイズ5〜6肩入り/総重量2.5kg |
| 賞味期限 |
冷凍−18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。 |
| お召し上がり方 |
流水で急速解凍し、加熱してお召し上がりください。 |
| 配送について |
4日後以降〜30日以内でご指定下さい。 |
| 販売者 |
株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32 |
 甲羅組 本店 |  海鮮かに処 甲羅亭 |
 生け簀の甲羅 敦賀赤レンガ店 |  甲羅組 築地本店 |
 甲羅組 焼津店 |  甲羅組 黒門本店 |