国産 種鶏 もも レア 炭火焼き 200g とり 鶏肉 炭火焼き つまみ おつまみ 晩酌 専門店 居酒屋 九州 丼 年末年始 正月

◎一年以上かけてじっくり育てた希少な「種鶏」を厳選！
◎うま味と歯ごたえが絶品のモモ肉を独自の炭火ラインで燻し焼き！
◎中心部をレアに焼き上げる半生調理だからこその香りと食感！
◎味付きだからフライパンで１分強の炒め仕上げで専門店の味！

「種鶏（しゅけい）」は、鶏本来の旨味と歯応えを味わえる希少な鶏で、代表的な食べ方のひとつが炭火焼です。南九州で古くから続く鶏料理の一つで、炭火に鶏の脂を入れて炎を上げ、塩をかけた鶏もも肉を一気に燻し焼きます。焼きたてが最もおいしいため、中心部をレアに仕上げて急速冷凍。解凍してフライパンで１分強の炒め仕上げするだけで、まさに専門店の味！弾むような食感とジューシーな味は、一度食べると虜になります。

種鶏ももレア炭火焼き200g
原材料：鶏肉(国産)、塩こしょう(食塩、でん粉、香辛料、植物油脂)、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)

冷凍保存で1ヶ月　※解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がり下さい。

※ご注意下さい※
体調のすぐれない方・高齢者・お子様は、生のたんぱく質をうまく消化できず、腹痛や嘔吐、発熱等の食中毒に類似した症状が現れることがありますので、食肉の生食をなるべくお控え下さい。

＜鶏もも炭火焼き＞
解凍後は、袋からフライパンでにあけて、1分～1分30秒程度炒めるだけでできあがります。味付きなので炒める際に調味料は不要です。 おいしさUP、味の変化が楽しめる「ちょい足し・味変」には…
・定番の「柚子胡椒」
・コクが増す「マヨネーズ」
・ピリッと「一味、七味」
・香り高い「山椒粉」
などもお試しください。ビール、ハイボール、焼酎にピッタリです♪

注文より4日後以降～30日以内でご指定下さい。即日配送にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

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