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【送料無料！】ドミニク エヴォリューション シャルドネ[2024] 750ml×12本 ケース販売 白ワイン 金賞 受賞 オーストラリア
種類(setwine)
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マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥル
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格上産地 & 3冠 金賞入り 赤ワイン
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ドミニク エヴォリューション シャ
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- 商品情報
- レビュー
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【生産者情報】 ・４世代にわたり受け継がれてきた家族経営のワイナリー ドミニク家の物語は1958年、一家がクロアチアから南オーストラリアへ移住したことから始まりました。 他国の侵攻によって苦しめられた歴史を持つドンジ・ヴィドヴィック(現クロアチア)でドミニク家の兄弟が、自分たちの将来は別の地にあると決心。 4人の兄弟は、傷心と希望を胸に、未知の遠い異国であるオーストラリアへの40日間の航海に出ます。 兄弟の1人、ドラグティンは故郷であるクロアチアの村に似たオーストラリアのリバーランドにてぶどう栽培をはじめます。 1992年、息子のブライアンがぶどう畑を継承し、その後、ワインの醸造とヨーロッパ各国への輸出を開始。 そのうちの一つは、北欧諸国で最大のオーストラリアワインの1つになりました。 ドミニク・ワインズでは、ぶどうは大切に育てられ、収穫は夜明け前に行われます。 最新鋭の設備を使用して管理されたぶどうは、品種の特徴が引き出され、ボディのしっかりしたワインへと生まれ変わります。 |
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【生産者情報】 南オーストラリア州のリバーランドは、オーストラリア最大のワイン産地であり、 石灰岩層の上に粘土が浸透した、深みのある赤土と重い土壌の台地が広がり、オーストラリア全生産量のほぼ3分の1を占めています。 マレー川にまたがった、夏は暖かく乾燥し、冬は比較的温暖で、年間平均降雨量はわずか250ミリという、快適な地中海性気候に恵まれた環境です。 リバーランドは、ドミニク・ワインズの本拠地でもあり、ぶどうの栽培面積は550ヘクタールで、年間約12,000トンの圧搾を行い、約850万リットルのプレミアムワインを生産しています。 |
※20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 ※ギフト商品となりますので、他のワイン商品との同梱はいたしかねます。 ※輸入商品のため、ヴィンテージ(収穫年度)・ラベル柄の変更になる場合がございますので、予めご了承ください。 当店ではセットに含まれるワインがなくなり次第、同じ商品ページにてセット内容を切り替えます。そのため、ご注文時のお届け内容と、購入後のページとで内容が異なる場合がございますことをご容赦ください。
| 【商品名】 |
| ドミニク エヴォリューション シャルドネ Dominic Wines Evolution Chardonnay |
| 【ヴィンテージ】 |
| 品名に記載 |
| 【産地】 |
| オーストラリア、サウス・イースタン・オーストラリア |
| 【色・味わい】 |
| 白ワイン/辛口 |
| 【品種】 |
| シャルドネ 100% |
| 【Alc】 |
| 13% |
| 【商品詳細】 |
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明るく淡い麦わら色で、ジャスミン、スイカズラ、アプリコット、ネクタリン、桃、メロンの香り。 桃、メロン、青りんごなどのフレッシュでみずみずしい果実味に、口当たりはふくよかで、爽やかな余韻を感じられます。 |
| 【ペアリング】 |
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白身魚のエスカベッシュ、シーザーサラダ、 ヤムウンセン、チキンのグリル 粒マスタードソース |
| 【コンクール】 |
| ・ジルベール＆ガイヤール 2024 金賞 ・“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2025 シルバー |
| 【キャップ仕様】 |
| スクリュー |
 甲羅組 本店 |  海鮮かに処 甲羅亭 |
 生け簀の甲羅 敦賀赤レンガ店 |  甲羅組 築地本店 |
 甲羅組 焼津店 |  甲羅組 黒門本店 |