地元素材を生かす新フランス料理 Ｆｒｅｎｃｈ Ｏｔｗａ’ｓ ｓｔｙｌｅ /音羽和紀
販売価格
3,190
円 （税込）
- 出荷目安：
- １～２営業日で出荷
たまるdポイント（通常） 29
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
dカードでお支払ならポイント3倍
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：音羽和紀
出版社名：柴田書店
発行年月：2004年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784388059454
≪内容情報≫
ひとつの野菜が他の素材と出会ったときに奏でるハーモニーは実に多様。地元の素材をテーマにレストランを営む著者が、四季折々の魚介、肉、果物などを使った料理の数々を、わかりやすいレシピで紹介。
著者名：音羽和紀
出版社名：柴田書店
発行年月：2004年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784388059454
≪内容情報≫
ひとつの野菜が他の素材と出会ったときに奏でるハーモニーは実に多様。地元の素材をテーマにレストランを営む著者が、四季折々の魚介、肉、果物などを使った料理の数々を、わかりやすいレシピで紹介。
