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毎日使える薬膳&漢方の食材事典 新版 /阪口珠未
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:阪口珠未
出版社名:ナツメ社
発行年月:2022年12月
判型:A5
ISBN:9784816372865
≪内容情報≫
ロングセラーをリニューアル!効能もりだくさんの身近な食材229種類&代表的な生薬40種類について、その性質や効能、選ぶときのポイント、効果的な食べ合わせ352例と調理例を、写真とともにわかりやすく解説しました。季節別、お悩み別のおすすめ薬膳レシピも豊富に紹介。体験レポートのコラムも充実。
著者名:阪口珠未
出版社名:ナツメ社
発行年月:2022年12月
判型:A5
ISBN:9784816372865
≪内容情報≫
ロングセラーをリニューアル!効能もりだくさんの身近な食材229種類&代表的な生薬40種類について、その性質や効能、選ぶときのポイント、効果的な食べ合わせ352例と調理例を、写真とともにわかりやすく解説しました。季節別、お悩み別のおすすめ薬膳レシピも豊富に紹介。体験レポートのコラムも充実。