早割 2025 おせち 予約 山福 味百華 おせち四段重 全63品 3〜4人用 冷凍 6.5寸 豪華 お節 御節 山福 味百華おせち おせち料理 お正月 縁起物 和食 和風 重箱 おもてなし 和風おせち 高級食材 来客 家族 少人数 海老 年越し 御節料理 新春 元旦 大晦日 迎春 新年

【山福 味百華】
大阪老舗珍味屋「山福」の味百華おせち。
手軽に伝統的なおせちが味わえると人気の冷凍おせちです。
質の高い素材を高度な技術で加工して、とっておきたくなるような、味百華オリジナルのお重に盛り込みました。

おせち料理を手がけて半世紀以上にもなる山福。
現社長が「自分の食べたいおせち」を社内向けに企画したところ、一般販売の希望を多くいただき味百華のおせちが誕生しました。
食材のプロが自分たちのために作ったものなので、味と満足感はお墨付き。コアなファンが多い隠れメニュー的なおせち料理となっています。

■商品名：味百華おせち『味百華』6.5寸 四段重
■種類：和
■品目数：63品
■お重サイズ（mm）：約197x197x210
■賞味期限：2025年1月31日（冷凍保存時）
■温度帯：冷凍


◆『味百華』おしながき◆　全63品

＜一の重＞
1.唐墨

＜二の重＞
2.合鴨かんざし／3.テリーヌフロマージュトリュフ風味／4.餅玉串／5.牛肉小袖巻／6.アグー豚アスパラ巻／7.子持鮎昆布巻／8.金柑／9.紅蒲鉾／10.白蒲鉾／11.海老旨煮／12.百合根甘露煮／13.なまこ柚子みぞれ和え／14.丹波産黒豆／15.あしらい白梅／16.菜の花松前漬風味／17.北海道産数の子／18.寿昆布扇子／19.雲丹チーズソース寄せ／20.若桃甘露煮（19品）

＜三の重＞
21.メープルくるみ／22.紫芋筒丸十／23.栗金団／24.ブランデー焼栗／25.彩り胡麻金団／26.紅白かるかん／27.甲烏賊の金柑黄金和え／28.金柑百合根市松／29.南高梅白板昆布巻き／30.生麩友禅包み／31.田作り／32.細工水飴（賀正）／33.鮭塩麹和え／34.いくら／35.海老雲丹新丈／36.日向夏網笠／37.国産とこぶし旨煮／38.湯葉柚香煮／39.伊達巻／40.柿黄味寿司巻（20品）


＜四の重＞
41.豚柚子胡椒焼／42.丸穴子西京焼／43.博多焼チーズ風味／44.赤魚からすみ焼／45.銀鱈西京焼／46.杏子甘露煮／47.帆立香草焼／48.葉わさび松前漬／49.小鯛笹漬／50.炙りのどぐろ松葉／51.紅白なます／52.蟹水車巻／53.菜の花のお浸し／54.重ね鯛昆布〆／55.瀬戸内真蛸酢漬／56.椎茸旨煮／57.穂付冬筍旨煮／58.海老新丈／59.金時人参／60.栗麩／61.蓬麩／62.つぶ貝しぐれ煮／63.牛肉八幡巻き（24品）



◆解凍方法◆

本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内（5〜10℃）で約24時間程度解凍してください。
さらに室温程度（約20℃）の場所に1〜2時間程置いていただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。

※解凍時間はめやすです。解凍された時点でお早めにお召し上がりください。
※掲載商品の内容は、諸般の事情により予告なく変更することがございます。
※実物は、写真と多少異なることがございます。あらかじめご了承ください。

名称	そうざい(おせち料理)
原材料名	国産とこぶし旨煮(国内製造)、からすみ、海老旨煮、牛肉小袖巻、赤魚からすみ焼、丹波産黒豆、金柑、北海道産数 の子、椎茸旨煮、南高梅白板昆布巻、海老雲丹新丈、伊達巻、子持鮎昆布巻、柿黄味寿司巻、栗金団、博多焼チー ズ風味、穂付冬筍旨煮、彩り胡麻金団、海老新丈、テリーヌフロマージュトリュフ風味、合鴨かんざし、菜の花松前漬 風味、紫芋筒丸十、甲烏賊の金柑黄金和え、丸穴子西京焼、帆立香草焼、葉わさび松前漬、紅白なます、菜の花のお 浸し、瀬戸内真蛸酢漬、牛肉八幡巻き、若桃甘露煮、メープルくるみ、鮭塩麹和え、アグー豚アスパラ巻、金柑百合根 市松、雲丹チーズソース寄せ、銀鱈西京焼、重ね鯛昆布〆、蟹水車巻(風味かまぼこ、大根、紅ズワイガニ、その他)、 ブランデー焼栗、炙りのどぐろ松葉、紅蒲鉾、白蒲鉾、百合根甘露煮、なまこ柚子みぞれ和え、湯葉柚香煮、生麩友禅 包み、粟麩、蓬麩、日向夏網笠、豚柚子胡椒焼、紅白かるかん、杏子甘露煮、つぶ貝しぐれ煮、小鯛笹漬、あしらい白 梅(還元水飴、砂糖、寒天、脱脂粉乳、ゼラチン)、いくら、餅玉串、細工水飴(賀正)(水飴、砂糖、ゼラチン、イソマルト オリゴ糖、その他)、田作り、金時人参、寿昆布扇子/調味料(アミノ酸等)、着色料(コチニール、カロチノイド、カラメ ル、クチナシ、ウコン、酸化メタン、紅麹、赤102、赤106、青1、黄4)、ソルビット、酒精、糊料(増粘多糖類、加工デンプ ン、セルロース、ペクチン)、漂白剤(亜硫酸塩)、トレハロース、乳化剤、pH調整剤、加工デンプン、甘味料(ステビア、 スクラロース、甘草、ソルビット)、酸味料、香料、保存料(しらこたん白、ポリリジン、ソルビン酸K)、グリシン、酸化防 止剤(V.C、V.E、EDTA-Ca・Na)、酢酸(Na)、V.B1、貝Ca、発色剤(亜硝酸Na)、フマル酸、ゲル化剤(ペクチ ン)、くん液、V.B2、重曹、硫酸第一鉄、リン酸塩(Na)、メタリン酸Na、酵素、グリセリンエステル、カラシ抽出物、香 辛料、(一部にえび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・やま いも・りんご・ゼラチンを含む)。
容量	1折
賞味期限	2025年1月31日
保存方法	冷凍(-18°C以下で保存してください)
お召し上がり方法	本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内（5〜10℃）で約24時間程度解凍してください。 さらに室温程度（約20℃）の場所に1〜2時間程置いていただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。
栄養成分表示（おせち1セット当たり／1,917g）	エネルギー：3,070kcl タンパク質：192.6g 脂質：122.4g 炭水化物：344.4g 食塩相当量：32.2g