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ブルガリアのごはん /銀城康子 萩原亜紀子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：銀城康子、萩原亜紀子
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2019年11月
判型：Ａ４
ISBN：9784540191619
≪内容情報≫
バルカン半島にある畜産がさかんなブルガリアではパンにも料理にもヨーグルトを使い消費量は日本人の5～6倍。ヨーグルトがなければブルガリア料理はできないほど。ハーブの香りも豊かな毎日の食と暮らしを紹介。
著者名：銀城康子、萩原亜紀子
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2019年11月
判型：Ａ４
ISBN：9784540191619
≪内容情報≫
バルカン半島にある畜産がさかんなブルガリアではパンにも料理にもヨーグルトを使い消費量は日本人の5～6倍。ヨーグルトがなければブルガリア料理はできないほど。ハーブの香りも豊かな毎日の食と暮らしを紹介。
