11/22
時点_ポイント最大11倍
中国料理人気メニューと技 ２７店の現代における表現 /旭屋出版
［在庫なし］
販売価格
3,300
円 （税込）
- 出荷目安：
- １～２営業日で出荷
たまるdポイント（通常） 30
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大10倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードでお支払ならポイント3倍
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：旭屋出版
出版社名：旭屋出版
発行年月：2017年01月
判型：Ｂ５
ISBN：9784751112557
≪内容情報≫
伝統の技に現代ならではの技術・感性が加わり、多彩な魅力を発信している中国料理。本書では、２７店の現代における人気メニューと技術を公開。今人気のメニューとその技を知ることができる、プロ向けの料理書。
著者名：旭屋出版
出版社名：旭屋出版
発行年月：2017年01月
判型：Ｂ５
ISBN：9784751112557
≪内容情報≫
伝統の技に現代ならではの技術・感性が加わり、多彩な魅力を発信している中国料理。本書では、２７店の現代における人気メニューと技術を公開。今人気のメニューとその技を知ることができる、プロ向けの料理書。
