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ドイツのごはん /銀城康子 マルタン・フェノ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：銀城康子、マルタン・フェノ
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2008年01月
判型：Ａ４
ISBN：9784540072215
≪内容情報≫
夏が短く冬が長い気候のドイツ。冬に備えた保存食のために豚肉の血一滴も無駄にせずつくられた世界一おいしいハムやソーセージ。種類が豊富なパン、チーズと一緒に晩ごはんを楽しむ。昔から守られてきた伝統の家庭食
著者名：銀城康子、マルタン・フェノ
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2008年01月
判型：Ａ４
ISBN：9784540072215
≪内容情報≫
夏が短く冬が長い気候のドイツ。冬に備えた保存食のために豚肉の血一滴も無駄にせずつくられた世界一おいしいハムやソーセージ。種類が豊富なパン、チーズと一緒に晩ごはんを楽しむ。昔から守られてきた伝統の家庭食
