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中国のごはん /銀城康子 神谷京
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：銀城康子、神谷京
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2007年12月
判型：Ａ４
ISBN：9784540072239
≪内容情報≫
世界３大料理の一つだが、東は酸っぱく、西は辛く、南は甘く、北は塩辛いというように地域性も豊富。五臓の働きにあわせて五味五色をバランスよく食べる。健康でおいしく楽しく食べる、医食同源の国の食卓を覗く
著者名：銀城康子、神谷京
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2007年12月
判型：Ａ４
ISBN：9784540072239
≪内容情報≫
世界３大料理の一つだが、東は酸っぱく、西は辛く、南は甘く、北は塩辛いというように地域性も豊富。五臓の働きにあわせて五味五色をバランスよく食べる。健康でおいしく楽しく食べる、医食同源の国の食卓を覗く
