ごはんとおかずのルネサンス 心嬉しい炊き込みご飯 /弓田亨 椎名真知子
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≪商品情報≫
著者名：弓田亨、椎名真知子
出版社名：イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
発行年月：2011年06月
判型：Ａ４
ISBN：9784901490283
≪内容情報≫
砂糖・みりん不使用、灰汁抜き・下茹で不要。先人の食に立ち返り、いりこを中心とした出汁で味を調えるレシピ本シリーズの第４弾。本書は、炊き込みご飯４６種、具だくさん味噌汁４０種を紹介する。
著者名：弓田亨、椎名真知子
出版社名：イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
発行年月：2011年06月
判型：Ａ４
ISBN：9784901490283
≪内容情報≫
砂糖・みりん不使用、灰汁抜き・下茹で不要。先人の食に立ち返り、いりこを中心とした出汁で味を調えるレシピ本シリーズの第４弾。本書は、炊き込みご飯４６種、具だくさん味噌汁４０種を紹介する。
