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一人で学べるとびきりのおいしさのババロアズ 嘘と迷信のないフランス菓子教室 /弓田亨 椎名真知子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：弓田亨、椎名真知子
出版社名：イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
発行年月：2006年06月
判型：Ａ４
ISBN：9784901490160
≪内容情報≫
家庭で一人で学べて、確実にプロ以上においしいお菓子が作れるようになる日本で唯一の本。今回はババロアの作り方を簡単に、わかりやすく説明。驚くほどおいしいババロアが自分で作れる１冊。
著者名：弓田亨、椎名真知子
出版社名：イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
発行年月：2006年06月
判型：Ａ４
ISBN：9784901490160
≪内容情報≫
家庭で一人で学べて、確実にプロ以上においしいお菓子が作れるようになる日本で唯一の本。今回はババロアの作り方を簡単に、わかりやすく説明。驚くほどおいしいババロアが自分で作れる１冊。
